El "Shake and Bake" suena a comida rápida americana, y literalmente significa acabar el punto tan rápido como puedas. Es la jugada coordinada más violenta y agresiva que puede ejecutar un equipo de dobles al realizar el tercer golpe (Third Shot).
En el Pickleball conservador, el equipo que saca ejecuta un Drop (Tercer Golpe) y ambos jugadores caminan suavemente hacia la red. En el Shake and Bake, se rompe esta regla. Se trata de una jugada hiperagresiva de dos fases:
Esta jugada requiere una fe ciega en tu compañero.
El "Baker" (el que corre a la red) no puede quedarse mirando cómo el compañero golpea el Drive. En el momento en que el compañero inicia el movimiento de su pala hacia adelante, el Baker debe arrancar a correr como un velocista hacia la línea de no volea, manteniendo su pala a la altura del pecho para aplastar el rebote flotado (pop-up).
Es una táctica de alto riesgo y alta recompensa. Solo se debe usar en escenarios específicos: